 |
Tempe telah siap. |
 |
Dalam proses menggaul inokulum |
 |
Sedia untuk dipasarkan
Mesin yang membantu melaksanakan kerja-kerja memproses tempe |
Hasil dari tempe...
Peningkatan terhadap permintaan tempe
Tekstur dalaman tempe
Tekstur tempe dari luar
Tempe adalah sejenis makanan yang disediakan dengan merendam kacang soya kira-kira 12 ke 18 jam.Setelah proses rendaman, kacang soya ditos dan dibuang kulit.Ini adalah untuk mengelakkan air tersimpan didalam kulit kacang dan menyebabkan proses fermentasi tidak berlaku sepenuhnya.Setelah kulit kacang dibuang, kacang soya tadi direbus dalam air yang berlebihan sehingga mendidih.Setelah itu, kacang soya tadi ditos dan dikeringkan menggunakan kipas angin. Setelah kering, inokulum digaul dan seterusnya dimasukkan kedalam plastik yang telah dilubangkan dan di 'seal'.Seterusnya tempe tadi disimpan ditempat yang kering dan dingin dan dibiarkan selama 2-3 hari.Setelah 'miselium' putih memenuhi kacang soya tadi maka terhasillah tempe....
Kini tempe keluaran kami lebih cantik, isi padat, menarik dan semestinya sedap......
Tawaran terkini : Tempe 150 gram
65 sen sahaja setiap satu.
Dapatkan kerepek tempe kami hari ini,
Dijamin rangup dan sedap. Jaminan pulangan wang dalam 7 hari.
Whatsapp/sms 0126826196
Facebook : Pembekal Tempe Segar