Tinggal lebih kurang 4 hari lagi untuk umat Islam akan menyambut Hari Raya Aidil Adha. Ibu di rumah mesti sibuk untuk mengemas dan menyediakan persiapan dan juadah yang bakal dihidangkan kepada tetamu yang akan hadir mengunjungi nanti. Antara juadah yang akan disajikan adalah lemang, rendang daging, rendang ayam, nasi impit dengan kuah kacang dan bermacam juadah lagi. Tak kurang juga bagi yang menggemari tempe akan menyediakan lodeh, lontong, sambal tempe juga sambal jawa.
Kami menyediakan stok secukupnya untuk bekalan Hari Raya Aidil Adha ini. Kami menghantar terus ke rumah anda tanpa kos penghantaran, harga borong dan tiada caj tersembunyi. Hubungi 0139487664 (Pak Lah) untuk maklumat lanjut.
Ahad, 21 Oktober 2012
Rabu, 3 Oktober 2012
Tempe Delivery
Kepakaran kami ialah memproses tempe yang padat, licin, berkualiti, asli lagi Halal.
Tempe Lobai istimewa untuk anda dan diproses dari bahan-bahan yang bermutu dan terbaik utk memastikan ia istimewa dan asli.
Pasti anda akan terasa kelainannya dan telah menjadi kegilaan semua.
Nikmati dan rasakan keenakannya terus ke lidah anda!!.
Lidah anda yang menentukan segalanya.
Kami menawarkan perkhidmatan penghantaran tempe segar terus ke pintu rumah anda.
Anda tidak perlu ke mana-mana untuk mendapatkan tempe segar.
Kami jamin penghantaran tepat pada masanya.
Untuk tempahan hubungi 0139487664 / 0126826196.
Hanya kawasan Lembah Kelang dan Negeri Sembilan sahaja. (Negeri lain jika tempahan melebihi had minimum)
"Cepat, Mudah dan Fleksibel"
"Senang Berurusan Dengan Kami"
Rabu, 26 September 2012
Sambal Tempe Istimewa
Sambal Tempe Istimewa
Sedia untuk dipasarkan
Nikmati keenakan dan keunikan rasa adunan tempe beserta kacang tanah dan ikan bilis digoreng rangup dan disaluti Sambal resipi asli orang dulu-dulu.
Kini boleh didapati di kedai-kedai berhampiran anda.
Cuba dulu baru tahu.
Hubungi kami ditalian 0139487664 untuk keterangan lanjut.
Ahad, 16 September 2012
大豆1马来西亚
鲜酱油
中国餐馆订阅我们的大豆
取得今天，总是感觉舒适，冷，新鲜的体验。
我们已经准备好提供食堂，办公室，餐厅，零售商店和其他。
有关更多信息，联系0139487664。
- MY SOYA ENTERPRISE -
சோயா 1 மலேஷியா
புதிய சோயா
பொருத்தமான புதிய சோயா அனைத்து மலேசியர்களும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
இன்று எனக்கு எப்போதும் வசதியான, குளிர் மற்றும் புதிய பரபரப்பை அனுபவிக்க.
நாம் சிற்றுண்டி, அலுவலகங்கள், உணவு விடுதிகள், சில்லறை விற்பனை கடைகள் மற்றும் மற்றவர்களுக்கு வழங்க தயார்.
மேலும் தகவல்களுக்கு 0139487664 தொடர்பு.
இன்று எனக்கு எப்போதும் வசதியான, குளிர் மற்றும் புதிய பரபரப்பை அனுபவிக்க.
நாம் சிற்றுண்டி, அலுவலகங்கள், உணவு விடுதிகள், சில்லறை விற்பனை கடைகள் மற்றும் மற்றவர்களுக்கு வழங்க தயார்.
மேலும் தகவல்களுக்கு 0139487664 தொடர்பு.
- MY SOYA ENTERPRISE -
Selasa, 11 September 2012
Usahawan FAMA
Surat Sokongan FAMA
Alhamdulillah, setelah menanti sekian lama akhirnya kami berjaya mendapat status "Usahawan Bimbingan FAMA".Kini kami setaraf dengan Usahawan Bumiputera yang lain dan mampu memasarkan produk kami lebih jauh.Terima kasih diucapkan kepada En. Helmi Pegawai FAMA Daerah Hulu Langat, En. Shafril Izham Pegawai FAMA Shah Alam dan Pengarah FAMA Negeri Selangor kerana memberi status ini kepada syarikat kami.InsyaAllah kami akan terus maju lagi kehadapan.
Khamis, 6 September 2012
Tempe Baik Punya....
 |
| Tempe telah siap. |
 |
| Dalam proses menggaul inokulum |
 |
Sedia untuk dipasarkan |
Hasil dari tempe...
Peningkatan terhadap permintaan tempe
Tekstur dalaman tempe
Tekstur tempe dari luar
Kini tempe keluaran kami lebih cantik, isi padat, menarik dan semestinya sedap......
Tawaran terkini : Tempe 150 gram 65 sen sahaja setiap satu.
Dapatkan kerepek tempe kami hari ini,
Dijamin rangup dan sedap. Jaminan pulangan wang dalam 7 hari.
Whatsapp/sms 0126826196
Facebook : Pembekal Tempe Segar
Isnin, 3 September 2012
"Maximum production"
 |
| Mesin yang ada |
 |
Maximum production |
Ahad, 12 Ogos 2012
Sabtu, 11 Ogos 2012
Al Kisah.....
Assalamualaikum, salam sejahtera.
Seminggu beroperasi di Bazar Ramadhan hanyalah "buang ke longkang". Memang betul, seminggu saya buang soya saya ke longkang sebab tak sedap dan taufu fa tak jadi. Saya cuba dan perbetulkan cara memproses soya dan akhirnya perniagaan saya rancak sepanjang minggu ke-2 dan ke-3. Satu perkara yang saya tak dapat lupakan ialah pada minggu terakhir bulan tersebut dimana air gula telah tumpah didalam kereta dan yang tinggal hanyalah soya sahaja didalam kereta. Datanglah seorang hamba Allah ni minta soya dan saya cakap soya tawar tanpa gula dan saya tak jual. Tetapi dia tetap nak beli sebab sebenarnya dialah pelanggan saya sepanjang minggu ke-2 dan ke-3 sebelum itu. Dia tak kisah tanpa gula kerana dia boleh tambah gula di rumah tetapi rasa KEPEKATAN soya tersebut tak sama dengan gerai lain yang ada. Dan disitulah semangat saya berkobar-kobar untuk meneruskan perusahaan ini.
Namun habis setakat itu sahaja dan saya simpan semua mesin tersebut di rumah. Saya bekerja makan gaji selama 4 tahun lamanya dan mengumpul modal sedikit demi sedikit. Akhirnya setelah puas "makan gaji"lah sangat, saya mengorak langkah membuka sebuah bengkel proses dan meninggalkan pekerjaan saya yang selesalah sangat tu. Kini MY SOYA ENTERPRISE telah mempunyai sebuah bengkel yang lengkap dengan mesin-mesin dan peralatan yang cukup untuk memproses soya dan memasarkan soya dengan aggresif sehingga tak menang tangan melayan kerenah pelanggan. Alhamdulillah, kami masih mampu bertahan sehingga ke hari ini. Terima kasih atas sokongan semua. Allah saja yang membalasnya
Kisah kami bermula kira-kira 5 tahun yang lalu sehingga tertubuhnya MY SOYA ENTERPRISE pada 1 Februari 2011. Setelah menghabiskan Latihan Kemahiran di Institut Pertanian Kuala Lipis pada Julai 2007, saya telah menetap di Kampung Jumbang dan memikirkan apa yang hendak dibuat selepas tamat latihan kemahiran. Dengan berbekalkan kemahiran dalam bidang tanaman, saya telah memulakan projek menanam jagung "Taiwan Sweet Corn".Tetapi tidak lama kerana kekurangan modal walaupun telah separuh jalan akibat daripada "abang-abang" dan "sedara mara" pihak terlibat.Waktu itu, Perdana Menteri kita yang ke 5 Dato' Seri Abdullah Ahmad Badawi telah melancarkan kempen "Pertanian Adalah Perniagaan" dan saya memulakan dengan bidang pertanian.Tetapi apalah sangat sokongan atau bantuan yang saya dapat kerana "abang-abang" dan "sedara mara" ni tadi. Akhirnya saya teringat pada kata-kata rakan saya di Institut Pertanian dulu iaitu berniaga soya sesuatu yang untung berdasarkan formula 1 kg kacang dapat 6 liter air. Dan saya tekad untuk memulakan projek ini.
Cuma satu sahaja yang boleh menolong saya pada ketika itu iaitu Ibu saya yang telah berusaha mendapatkan pinjaman awal AIM (Amanah Ikhtiar Malaysia) sebanyak RM 2 ribu. Bertitik tolak dari inilah saya bermula dengan perusahaan memproses soya ini. Dengan wang pinjaman tersebut, saya telah membeli sebuah mesin pengisar soya dan sebuah mesin pemerah kelapa manual serta sedikit kelengkapan dan peralatan lain. Nak dijadikan cerita, pada ketika itu saya memang kosong dan tidak ada pengetahuan tentang pemprosesan soya. Alhamdulillah saya berjumpa dengan seorang usahawan soya yang terkenal di Seremban iaitu Daud Soya. Beliau telah sedikit sebanyak berkongsi cara dan pengalaman memproses soya. Pada masa itu juga saya memulakan projek seminggu sebelum bulan Ramadhan dan saya telah menempah sebuah gerai di Bazar Ramadhan Kuala Pilah.Seminggu beroperasi di Bazar Ramadhan hanyalah "buang ke longkang". Memang betul, seminggu saya buang soya saya ke longkang sebab tak sedap dan taufu fa tak jadi. Saya cuba dan perbetulkan cara memproses soya dan akhirnya perniagaan saya rancak sepanjang minggu ke-2 dan ke-3. Satu perkara yang saya tak dapat lupakan ialah pada minggu terakhir bulan tersebut dimana air gula telah tumpah didalam kereta dan yang tinggal hanyalah soya sahaja didalam kereta. Datanglah seorang hamba Allah ni minta soya dan saya cakap soya tawar tanpa gula dan saya tak jual. Tetapi dia tetap nak beli sebab sebenarnya dialah pelanggan saya sepanjang minggu ke-2 dan ke-3 sebelum itu. Dia tak kisah tanpa gula kerana dia boleh tambah gula di rumah tetapi rasa KEPEKATAN soya tersebut tak sama dengan gerai lain yang ada. Dan disitulah semangat saya berkobar-kobar untuk meneruskan perusahaan ini.
Namun habis setakat itu sahaja dan saya simpan semua mesin tersebut di rumah. Saya bekerja makan gaji selama 4 tahun lamanya dan mengumpul modal sedikit demi sedikit. Akhirnya setelah puas "makan gaji"lah sangat, saya mengorak langkah membuka sebuah bengkel proses dan meninggalkan pekerjaan saya yang selesalah sangat tu. Kini MY SOYA ENTERPRISE telah mempunyai sebuah bengkel yang lengkap dengan mesin-mesin dan peralatan yang cukup untuk memproses soya dan memasarkan soya dengan aggresif sehingga tak menang tangan melayan kerenah pelanggan. Alhamdulillah, kami masih mampu bertahan sehingga ke hari ini. Terima kasih atas sokongan semua. Allah saja yang membalasnya
Minuman soya keluaran awal syarikat kami
Antara promosi yang telah dijalankan
Soya kami dijamin kualiti dan mutunya
Antara perkakasan yang ada
Deretan mesin yang ada
Kisah kami bermula dengan mesin ini
Pandangan dari luar bengkel kami
.
Label botol baru setelah dijenamakan semula
Dapatkan kerepek tempe kami hari ini,
Dijamin rangup dan sedap. Jaminan pulangan wang dalam 7 hari.
Whatsapp/sms 0126826196
Facebook : Pembekal Tempe Segar
Jumaat, 27 Julai 2012
Selasa, 12 Jun 2012
Fermentasi Kacang Soya (Tempe)
Untuk menghasilkan Fermentasi Kacang Soya (Tempe), kacang soya dipilih untuk memastikan mutu kacang soya terbaik untuk dijadikan tempe. Kulit kacang soya dibuang dengan menggunakan mesin membuang kulit kacang atau boleh diramas semasa merendam kacang soya. Kacang soya direndam semalaman selama kira-kira 18-24 jam. Setelah direndam, kacang soya ditoskan dan dicuci sekali lagi. Setelah dicuci kacang soya yang telah direndam itu direbus dalam air yang berlebihan selama kira-kira 45 minit hingga 1 jam. Setelah direbus, kacang soya tersebut ditoskan dan dibiarkan sejuk. Untuk mempercepatkan proses penyejukan, kipas digunakan. Setelah kacang soya benar-benar sejuk, inokulum ditaburkan keatas kacang soya dan digaul sebati. Setelah itu kacang soya dimasukkan kedalam plastik yang ditebuk lubang-lubang kecil dan di "seal". Setelah itu disimpan ke rak penyimpanan pada suhu bilik selama 2-3 hari. Tempe siap untuk dinikmati.
-My Soya Enterprise-
Dapatkan kerepek tempe keluaran kami dengan harga berpatutan untuk hidangan minum pagi (dihidangkan bersama sarapan pagi, tengahari (dimakan bersama nasi), petang (dihidangkan bersama secawan kopi), malam (bersama hidangan makan malam), setiap masa (sebagai snek).
Kerepek tempe dalam proses
Kerepek tempe setelah dibungkus
Hubungi 013-9487664 /013-6136514.
Maklumat Kacang Soya
Kacang soya ialah sejenis tumbuhan yang berasal dari Asia Timur. Pokoknya yang tegak dan rimbun berukuran sehingga 70 sentimeter. Bunganya berbentuk gumpalan dan berwarna putih atau unggu. Nama saintifiknya Glycine max.
Kacang soya hijau berbentuk gumpalan 3 - 15, berbulu, berwarna hijau, mengandungi 2 - 4 biji, panjangnya 3 - 7 cm. Kacang soya berbentuk bulat, berwarna kuning ke hijau kekuningan. Pokok kacang soya mempunyai akar tunjang sepanjang 15 cm. Akar adventitius tumbuh daripada hipokotil. Nodul akar adalah kecil dan berbentuk sfera.
Kacang soya adalah legume berprotein tinggi (keluarga Fabaceae) yang ditanam sebagai makanan bagi manusia dan ternakan. Perkataan soy diambil daripada perkataan bahasa Jepun shoyu (kicap).
Kacang soya dianggap sebagai sumber protein lengkap, contoh, protein yang mengandungi sejumlah besar kesemua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh manusia kerana ketidakupayaan badan manusia bagi menghasilkannya. Dengan sebab ini, kacang soya amat penting bagi kebanyakan pemakan sayuran atau vegan. Protein kacang soya pada asasnya sama dengan biji legum lain (pulses). Bijiran bukan legum yang lain mempunyai profil yang setanding dengan kacang soya adalah bijiran, oat {Avena sativa} dan kemungkinannya kuinoa. - wikipedia
Kacang soya hijau berbentuk gumpalan 3 - 15, berbulu, berwarna hijau, mengandungi 2 - 4 biji, panjangnya 3 - 7 cm. Kacang soya berbentuk bulat, berwarna kuning ke hijau kekuningan. Pokok kacang soya mempunyai akar tunjang sepanjang 15 cm. Akar adventitius tumbuh daripada hipokotil. Nodul akar adalah kecil dan berbentuk sfera.
Kacang soya adalah legume berprotein tinggi (keluarga Fabaceae) yang ditanam sebagai makanan bagi manusia dan ternakan. Perkataan soy diambil daripada perkataan bahasa Jepun shoyu (kicap).
Langgan:
Catatan (Atom)